P.zza Dell'Abate 1, 73039 Tricase

Progetti

Progetti

Tango & cibo argentino

scuola estiva di storia delle tradizioni popolari , tricase

23 Luglio 2023 ore 20 presso Corte Aymone - Largo Sant'Angelo, nel centro storico di Tricase.

Workshop "Testimonianza tra tango, cultura e cibi della tradizione argentina" con le empanadas.

Alle 22:00 "Milonga" con i maestri di Tango Argentino e direttori y fundadores della Scuola di Tango "El Tacuari" di Buenos Aires, Argentina.[...]

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Halal – Arkadaş

scuola estiva di storia delle tradizioni popolari , castro

Il cuore della serata del quinto appuntamento della Scuola Estiva di Storia delle Tradizioni Popolari, previsto per il 22 Luglio 2023, sarà il seminario "Cibo halal e migrazione", a cura di Rosa Parisi, docente di Antropologia Culturale - Università del Salento.

L'evento, coordinato da Eugenio Imbriani, avrà inizio alle ore 20 e verrà aperto dai saluti del Sindaco di Castro, Avv. Luigi Fersini.

Seguiranno tre interventi: "La dieta mediterranea" con Giusy Zenzola, "Le tavole di San Giuseppe di Lizzano" con Aurora Gennaro, "La matthra sampietrana" con Elisa Paiano, laureate in Sociologia.

Tutte le attività si svolgeranno presso l'atrio del Castello Aragonese di Castro e si concluderanno con il concerto degli Arkadaş previsto per le 22:00 con Meli Hajderaj (voce e percussioni), Andrea Cataldo (oud e saz), Gianluca Milanese (flauti).[...]

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La comunità balcanica e arbëreshe

scuola estiva di storia delle tradizioni popolari , Andrano

Le culture e le cucine si mescolano e si raccontano in una serata dedicata alla comunità balcanica e arbëreshe.
Il quarto appuntamento della Scuola Estiva di Storia delle Tradizioni Popolari si terrà il 20 Luglio 2023 presso l'atrio del Castello Spinola-Caracciolo di Andrano e avrà inizio alle ore 20:00.

Sarà coordinato da Monica Genesin, docente di Lingua e Letteratura Albanese - Università del Salento.

Interverranno anche Flora Koleci e Donato Martucci, entrambi docenti dell'Università del Salento.

Seguirà un seminario intitolato "Nel crocevia Italo-balcanico: annotazioni linguistiche e culturali su alcuni cibi tipici arbëreshë", a cura di Francesco Altimari, professore ordinario di Lingua e Letteratura Albanese - Università della Calabria.

La serata si concluderà alle 22.00 con il concerto degli Universal Ballkan con Ekland Hasa (tastiera), Meli Hajderaj (voce e percussioni), Artan Shabani (clarinetto e flauto).[...]

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Pratiche di conservazione alimentare e patrimonializzazione

scuola estiva di storia delle tradizioni popolari , tricase

Mercoledì 19 Luglio 2023, ore 20

Corte Aymone - Largo Sant'Angelo - Centro storico di Tricase

Interventi istituzionali
Loredana Capone, Presidente del Consiglio della Regione Puglia
Stefano Minerva, Presidente della Provincia di Lecce
Marco Giacomo Bascapè, Soprintendente
Soprintendenza Archivistica e Bibliografica della Puglia
Francesca Perrone, Funzionario Archivista

Presentazione della Scuola
Ornella Ricchiuto
Sociologa e Ricercatrice in Antropologia Culturale, Liquilab
Eugenio Imbriani
Docente di Antropologia Culturale, Università del Salento

Il “giorno del pomodoro”.
Lia Giancristofaro, Docente di Antropologia Culturale, Università degli Studi “G. d’Annunzio” Chieti - Pescara

“Tutta roba di quaggiù”. Pacchi di cibo in viaggio.
Francesco Marano, Docente di Antropologia Culturale, Università degli Studi della Basilicata

Workshop
Testimonianze e pratiche di conservazione alimentare
Narrazioni di storie popolari e rituali legati alla raccolta, preparazione e conservazione dei cibi

Tina Baglivo
Marmellate e liquori fatti in casa

Maria Teresa Viola
Crittimi e paparussi allu vasu

Rocco Melcarne
Lo stile di vita dei macchiaruli. Masseria didattica "Tumeddi", Contrada Nepole, Morciano di Leuca

Monica Torsello
Agrosí, tra olio, cibo e storie. Storia della famiglia e dell'azienda agricola Agrosí, Supersano

Ciliegina sulla torta è la presenza del coro alla stisa di Ugento[...]

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Abstract del progetto "Donne patrimoni viventi in Terra d'Otranto

donne , ricerca antropologia , archivio liquimag , performing art , educazione al patrimonio culturale
Donne patrimoni viventi in Terra d'Otranto
  • Chi sono le donne che hanno animato la storia popolare salentina in questo estremo lembo di terra d’Italia?
  • Qual è stato e com’è cambiato il ruolo femminile tra casa e lavoro e tra sfera privata e pubblica?
  • Quali sono gli ambienti in cui hanno operato?
  • Quali sono le forme di protesta delle donne legate allo sfruttamento e ai soprusi subiti nei luoghi di lavoro?
Il progetto “Donne patrimoni viventi in Terra d’Otranto”, partito già dal mese di Ottobre 2022, intende scoprire le storie di vita delle donne in Terra d’Otranto nel corso del ‘900 mediante ricerche antropologiche, raccolta di album di famiglia, cartoline e lettere, percorsi scolastici di educazione al patrimonio culturale, viaggi esplorativi nei luoghi femminili e performing art, volti al recupero, salvaguardia, valorizzazione e diffusione del patrimonio culturale immateriale e materiale.
 
Attività
Il progetto prevede le sugenti attività:

1) Ricerca antropologica e visuale; raccolta e registrazione audio visiva e fotografica di n. 20 storie di vita di donne, volti, mani, posture, lettere, diari, cartoline, costumi, luoghi “femminili”,… e recupero di materiali inediti sulla condizione femminile del sud Salento presenti negli archivi dell’Istituto Centrale per il Patrimonio Immateriale del Ministero della Cultura. La ricerca culminerà con la produzione di un e-book, digital video storytelling e una mostra fotografica itinerante.

2) Educare al patrimonio culturale: percorso didattico sui costumi femminili del '900; questo percorso prevede il coinvolgimento degli studenti e docenti dell’indirizzo "Produzioni Artigianali per il Made in Italy" dell’Istituto di Istruzione Secondaria Superiore “Don Tonino Bello” - Liceo Artistico “Nino della Notte” di Tricase - Alessano - Poggiardo. Fasi del percorso: raccolta e analisi di fotografie attraverso gli album di famiglia per recuperare gli abiti e le acconciature delle donne nei vari ambiti socio-culturali (casa, campagna, chiesa, fabbrica, feste patronali o altre occasioni cerimoniali, …) e delle relative testimonianze da loro rilasciate nelle interviste; realizzazione degli abiti femminili e organizzazione della sfilata di moda.

3) Educare al patrimonio culturale: percorso didattico sulla cucina del ‘900; raccolta e digitalizzazione di ricette tradizionali, pratiche di conservazione alimentari, canti dialettali sui cibi, fotografie e filmati. Questo percorso è rivolto agli studenti dell’Istituto Comprensivo Statale di Minervino di Lecce - Santa Cesarea Terme - Castro che saranno protagonisti insieme alle famiglie (mamme e nonne) nella ricerca e realizzazione di uno spettacolo accompagnato da una tavolata di comunità di piatti del ‘900.

4) Viaggi esplorativi “Dal racconto la bellezza”; si prevedono due residenze artistiche, una teatrale guidata dal regista e attore Ippolito Chiarello che riprende le storie di vita raccolte e una di canto a coro di protesta e di lavoro femminile curata dalla cantante Anna Cinzia Villani. Al termine delle residenze, si prevedono delle performing art in alcuni luoghi della memoria del sud Salento legati all’operato femminile.

5) Digitalizzazione del patrimonio culturale; il materiale raccolto verrà digitalizzato e reso fruibile all’interno dell’archivio “Liquilab - Bottega di Memorie e Identità Giovanili”. Si prevede l’inserimento della documentazione anche all’interno del Catalogo Generale dell’Istituto Centrale per il Catalogo e la Documentazione del Ministero della Cultura. Inoltre, il patrimonio sarà possibile fruirlo in loco presso il Museo Etnografico della Vita Popolare e presso “Liquilab e le stanze della memoria”.

Il progetto “Donne patrimoni viventi in Terra d’Otranto” presentato da Liquilab - a valere sulla manifestazione di interesse della Regione Puglia “Un viaggio nella Memoria” per l’attivazione di progetti per la promozione e la valorizzazione dei luoghi della memoria del Novecento e degli archivi storici - è stato approvato nella graduatoria regionale classificandosi al primo posto. Le dieci proposte progettuali accolte saranno oggetto di “un’Azione Pilota” con l’obiettivo di sperimentare azioni utili alla definizione del Piano biennale di attività previsto dalla Legge Regionale n. 10/2020 “Promozione e sostegno alle attività di valorizzazione dei luoghi della memoria del novecento e degli archivi della puglia".
 
Partner di progetto
Istituto Centrale per il Patrimonio Immateriale del Ministero della Cultura
ICCD - Istituto Centrale per il Catalogo e la Documentazione del Ministero della Cultura
Dipartimento di Scienze Umane e Sociali dell’Università del Salento
Comune di Castro
Istituto di Istruzione Secondaria Superiore
Istituto Comprensivo Statale di Minervino di Lecce - Santa Cesarea Terme - Castro
Nasca Teatri di Terra di Lecce
Core de Villani di Zollino
Mondoradio Tuttifrutti

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Fase di lancio

Liquilab , album di famiglia , fase di lancio , ricerca antropologica e visuale , capo di leuca , custodiamo la cultura in puglia

Per la fase di lancio del progetto di Liquilab "Album di famiglia: il Capo di Leuca racconta le sue memorie", abbiamo individuato dei testimoni privilegiati che sostengono l'importanza degli album di famiglia come elemento significativo del più ampio patrimonio culturale immateriale.
Testimonianze video, con un peculiare taglio autobiografico, che potete visionare nella playlist "Album di famiglia: il Capo di Leuca racconta le sue memorie" presente nel canale di Youtube di Liquilab.

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Liquilab

LIQUILAB è un’organizzazione no-profit che nasce dal progetto "Laboratori liquidi sui gap di memorie, ricordi e identità giovanili", e lavora sull’intreccio tra ricerca antropologica, arte e turismo adottando una prospettiva interdisciplinare.

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Contatti

O.R.S. - Osservatorio Ricerca Sociale. Centro studi, politiche e ricerche sociali.
Piazzetta Dell'Abate,1
73039 Tricase (LE)
Telefono: (+39) 348 34 67 609
Email: info@liquilab.it

P.IVA 04207040751
C.F. 90031730758
PIC 936157477

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